🌋de oorsprong

Diep in de vulkaan borrelt een bad van lava. Klaar om uit te barsten met ongeëvenaarde kracht. Maar de ware kracht van de natuur schuilt ook in de smaak. En die smaak is niets minder dan een vruchtbare bodem voor een vurig verlangen naar meer.

Eens kreeg ik van mijn vader een geschenk: een verzameling hete sauzen, geïnspireerd door online challenges. De smaken waren verrukkelijk, maar ik verlangde naar meer hitte. Als culinair avonturier ging ik op zoek naar het uiterste, waar ik maar kon. Toen ik thuis experimenteerde met de heetste pepers ter wereld, greep het vuur van de smaak me en liet het me niet meer los.